Кагор-Чумай 1964 года урожая.

Вино "Кагор-Чумай" 1964 года урожая.

Розлив в бутылку 1967 год.

Самый старый коллекционный кагор-чумай в мире. Вино из энотеки Бельцкого ВКК.

Считался лучшим Кагором в СССР и об этом говорят его награды - более 10 золотых медалей в советское время, а сейчас уже намного больше.

Чумай, десертное красное марочное вино типа кагора из винограда сорта Каберне-Совиньон, выращиваемого в Южной зоне Молдова. Марка разработана специалистами совхоза-завода «Чумай» и вырабатывается с 1945.

Цвет вина темно-рубиновый.

Кондиции вина: спирт 16% об., сахар 16г/100см³, титруемая кислотность 4—5 г/дм³. Срок выдержки 3 года. На 1-м году производят 2 открытые, на 2-м — 2 и на 3-м — одну закрытую переливки. Вино удостоено 10 золотых и 5 серебряных медалей

Винотека Бельцкого Коньячного Завода.

Известная среди узкого круга коллекционеров энотека, которая была оcнована в 1962 году. Состоит из трех погребов общей вместимостью около 50 тысяч бутылок. Погреба закладывались по десятилетиям и потом замуровывались. Коллекция вин формировалась за счет взаимных подарков друг-другу производителей вин и коньяков при СССР. Тогда на съездах виноделов или при посещении предприятия для обмена опытом, было принято дарить друг-другу определенное количество самого лучшего вина. Погреба располагаются на глубине 15 метров за двухметровыми кирпичными стенами. Невысокая влажность и абсолютная неподвижность позволила очень хорошо сохранится бутылкам и вину.Погреба были размурованы в 2013 году.

Упаковка, аннотация и прочее.

На фото бутылка представлена как есть - именно в таком виде она хранится в коллекции. Перед отправкой она будет упакована в специальный целлофан для коллекционных вин, на нее будет наклеен стикер с аннотацией, целлофан пломбируется и бутылка упаковывается в коробку для коллекционных вин.

Образец упаковки на фото 2-3.